サービスランチA＆B ＠ 「うどんそば 滝や」

こないだ初めて行った滝やさんに再び。先日いただいたざるうどんの細麺がシュッとしていてさんろく庵を思い出したよと妻に話すとあぁ、なつかしいというようなことに。私は温いおうどんも食べてみたいと思っていたんです。で、妻は選んだ麺に玉子丼がつくサービスランチのA、私は炊き込みご飯がつくBにしました。
ここは厨房がクローズドで見えないのですが、トン、トン、トンと聞こえる音は製麺機でしょうか。

過去記事

「うどんそば 滝や」
神戸市垂水区本多聞4-1 新多聞センター252棟106
078-784-5601
10：45～20：00　お昼のサービスランチは15：00まで
（月）休み
このへんです。

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サービスランチのAは麺と玉子丼の組み合わせ。ざるうどん（細麺）をチョイス。



キリッとエッジの立った細麺。



とじトロリでつゆだく気味の玉子丼は天かす入りです。



サービスランチのBは炊き込みご飯、これにきつねうどんをセット。



中太のうどんはなめらかでスルスルッとした食感が優しい。





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