冷やかけうどん ＠ 「がいな製麺所」加西市和泉

一番で遅めの昼ご飯を食べて、ほっとしたところでしばし西脇を散策。最終目的は17時からなので、まだたっぷりと時間があります。さてそれまでどうするか・・・協議の結果、水谷カッチャンの顔を見に加西へ行くことに。支店をたたんでからは、たいがいカッチャンは店に居るのですが、この日は出張営業ということで残念ながら不在でした。彼の笑顔がないとなんとなく物足りないんですが、うどんはいつも同様美味しかった。

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「がいな製麺所」
兵庫県加西市和泉町25-3
０７９０－４５－１５７１
10:30～15:00（土日祝は18:00まで）
第３（月）休み　
このへんです。

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稲の緑がキレイです、うどんも美味いがロケーションもすばらしい。



のどかです。



ひやかけ、330円。



よく冷えたツユはすっきりとすがすがしい味わい、ダシがよく効いています。冷やすのと冷えてからの味の調製などたいへんでしょうが、真夏にはありがたいメニューです。



夏らしく、麺はやや細め。しっかりとしたコシと弾力が心地よい。





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