めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

長田信州そば松濤庵

2006-10-21 14:31:52 | うどん・そば

田部さんが御旅で食べておられましたが、私もひさしぶりに天ぷらそばなどと。
長田に住んでいたとき一度は来たことあるはずです。
引き戸をあけると、ワッ満員だっ!しかも食べ始めているひと少ないし・・・。
コインパーキングに駐車するとこんなときは、気がせくもんです。
注文、配膳、片づけ、勘定を一人でこなすおばちゃんはすごい、思わず手伝いたくなったりして。
注文の様子によると人気メニューは・・・カレーそば、なんばん、おかめ、天ざるといったところでしょうか。あと丼ものも人気のようです。(そばを頼んだ上に、ご飯を少なめにしてもらってまで注文する人あり)
待つこと20分、ジュッという音をさせて運ばれてきました。そばは白くてわりに太いもの天ぷらはとても熱い!エビはいい感じに揚がってます。700円。
そうそう、ここもざるのつゆはちょこでなく、二滝のような塗りの浅い小鉢でした。
なにか関係があるのかも?っていうか、松濤庵同士の関係って?
この辺