この間の付録のリサ・ラーソンの豆皿を使ってみた、今日の朝ごはん。
おかずを入れたら可愛い絵柄はたぶん見えなくなるよなあと思った通り、
やはりすっかり隠れてる～。
しかも、豆皿だけに乗せられる量も、かなり少なめ～。
お漬物にはいいけど、塩抜きしたワラビのお浸し、この倍は食べたかったわ（笑）。
塩抜きした山菜、これからの冬の時期、産直で見つけるのが楽しみな食材なのですが、
今回のワラビ、とても上手に漬けられていて、
今までお店で見た中で、一番きれいな緑色だったかも。
生産者さんの名前、覚えておくべきだったなあ。