一昨日五城目近辺の産直で野菜をたっぷり買ってきちゃって、
今日はいろいろ頑張った。
こはぜのジャムを作って、
鍋肌にかなりこびりついたジャムが勿体ないので、
それを使った大根のコハゼ色の酢漬け。
ミズノコブの漬け物に、ゴーヤの佃煮に焼き茄子。
コハゼの色がついた酢漬け、綺麗だわ～♪
で、力尽きて晩御飯の主菜は困った時の親子丼にしてしまったのでした。
（写真に写ってもいないと言う…。）
ゴーヤとキャベツのサラダが意外に美味しかった。
チャンプルーにするより苦みが気にならないかも。
（ゴーヤチャンプルーの苦手な人の感想でした。）