台風が・・・。

台風が日本列島を横断。久々に雨と大陸の涼しい空気を運んでくれて昨晩はエアコンいらずでぐっすりと眠れました。今日も午後からは晴れたのですが見上げればすっかりと秋の空。吹き抜ける風も涼しくて過ごしやすい１日でした。

で、夕食は今シーズン最初の秋刀魚の塩焼きと豚汁。豚汁はちょっと気が早い気がするし、秋刀魚は「今頃かよっ！」って突っ込まれそう。でも今年の暑さでは秋刀魚の塩焼きって気もしなくて。
デザートはこのところ凝っているコーヒーゼリー。

　　

大きめの容器にまとめて作り（１２００cc）、子ども達には牛乳ゼリーと半々に、大人はガムシロップとコーヒーフレッシュで。１日２回、朝夕に食べています。
３０年前の学生時代、“シャノアール”という喫茶店でバイトをしていましてカウンター内で仕込みをやったり、品物を作ったりしていました。今でも得意料理の玉子サンドや玉子トースト、それにこのコーヒーゼリーのレシピはそのころ覚えたもの。別にメモをとっていたわけではないのですが、身体と舌が覚えているものなんですね。

さて週末はふたたび酷暑が戻ってくるとか。うわぁ、ゾッとするなぁ。
そして今日、郵便受けに入っていた電気代の請求書にもゾッ。
去年の同時期のなんと1.5倍！今年は７月、８月にエアコンをほとんどつけっぱなしだったからしかたないけど・・・その金額に背筋が寒くなりました。