親友来訪

親友ＰＯが遊びに来てくれた。
旦那様と愛犬ポポちゃんと、そして、沢山のお土産を抱えて！
なんと、築地市場にお勤めの旦那様の「築地スペシャル」

大間の本マグロ！
ズワイ蟹！！
キンメ！！！
そしてＰＯ手作りの「がめ煮」と、「春巻き」！！！！

ひゃあ～！

生まれて初めての大間の本マグロ。
滅多に出会えない高級品、お口の中です～っと溶けてしまわれた。
結局、マスミが殆ど平らげてしまった。
この先、回転寿司やスーパーの赤身なんて、
食べなくなったらどうしよう。

蟹。とにかくデカい。
マスミの手首くらいの太さはあるのでは。
グリルで焼いたら、甘～い。

キンメ。こちらもかなり立派な大きさ。
ＰＯが昆布〆にしておいてくれた。
ご丁寧にかぼすの絞り汁まで分けてくれたので、
蒸したてのアツアツを、かぼす醤油で頂く。

そして、がめ煮。
ＰＯの故郷の郷土料理だとか。
筑前煮みたいな感じ。
こんにゃく、人参、里芋、しいたけ、昆布、蓮根ゴボウ、そして鶏肉。
こんなに沢山の根菜。手が掛かったろうに。

海老と山芋などが入った生春巻きの揚げ物。
「ＰＯちゃんは料理が好きなんだね～」
トシチャンがしみじみ言う。

どれもこれも本当に本当においしい。
引越でバタバタな時に、すぐ食べられておいしい差し入れだなんて
思いやりがありがたくて、涙が出そうになる。

ありがとう。ありがとう。