青い空の畑から収穫しました

青い空の畑からラディッシュと小松菜を収穫しました。

ラディッシュは二十日大根と呼ばれ、成長が早く、大根と同じような食感と味がします。

小松菜は、虫食いの穴だらけでしたが、味噌汁の具にしたり、炒めたりと、とても美味しかったです。
次は何を収穫しようかな。

ペーパークラフトで野鳥を作りました

青い空の周りには、たくさんの野鳥がいつもさえずっていますが、今日はペーパークラフトで野鳥を作りました。
まずは文鳥です。

つぎに、ルリビタキも現われました。これからいろいろな動物も現れて、動物園が誕生するかもね。

ナポリタンとイタリアンサラダを作りました

今週の食育は、ナポリタン・スパゲッティとイタリアンサラダを作りました。

さらに、チキンライスも作りました。
サラダに使ったイタリアンパセリは青い空のハーブガーデンから摘んできました。

リフレッシュ・クラブで楽しいひととき。

毎週月曜日に朝9時から11時まで、岳温泉の岳公園グランドでリフレッシュ・クラブを実施しています。
避難されている方をはじめ、運動不足を解消しようと５月から始めました。雨の日はあだたら体育館で。
ラジオ体操と準備体操をしてからウォーキングをします。いろいろな会話をしながら、新鮮な空気を吸って楽しく歩くと、とてもリラックスします。
どなたでも自由に参加してください。

リフレッシュ・ハイキングが地元紙載りました

前回の第14回の安達太良山レンゲツツジ鑑賞、リフレッシュ・ハイキングが地元紙・福島民友に掲載されました。
当日は地元の福島放送というテレビ局も取材に来て、夕方のニュースで放映されたそうです。
来月は、雄国沼のニッコウキスゲ鑑賞です。