クリスマス会をしました

今年最後の青い空の食育はクリスマス会でした。
まずケーキづくりでは、卵を黄身と白身を分けて、白身を十分に泡立てます。ここがポイントです。
さらに、黄身と小麦粉を混ぜ、十分に混ぜます。


そのあとは型に入れて焼き上げます。焼きあがったスポンジケーキを半分にスライスしてホイップクリーム・白桃・イチゴ・絵を描いたクッキーなどでデコレーションして出来上がり。



また、ケーキを焼いている間に、クリスマスリース作りをしました。
松ぼっくりやリボンなどを使い、みんな思い思いに素敵なリースを作りました。


メリー・クリスマス！！！