食育は楽しい。

青い空では、毎週水曜日の食育に一般の方の参加も呼びかけています。
今日は浪江の方が３名参加しました。

メニューは、塩鮭と豆腐の蒸し物、味噌かんぷら、かきたま汁、そしてデザートに白桃ヨーグルトムースでした。

塩鮭と豆腐の蒸し物は簡単でヘルシーです。味噌かんぷらははじめジャガイモをサラダ油でいため、今回は牛乳で煮ました。

デザートは、白桃とゼラチンとヨーグルトと砂糖をミキサーでかき混ぜて冷蔵庫で１時間冷やすだけです。

ぜひ、どなたでもお気軽に参加してください。