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午後５時過ぎの西の空には、雲間から少しだけ顔をのぞかせた夕陽が見えました。
豚肉のダブルしょうが焼き。
しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点にできました＾＾
ポテトサラダにはツナ缶を加えて、うまみアップ♪
レモンのさわやかな酸味が、豚肉のしょうが焼きの副菜にぴったりな、
かぶのレモンなますを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
12月15日のメニュー・豚肉のダブルしょうが焼き
・ツナ入りポテトサラダ
・かぶのレモンなます
・白菜と豆腐、わかめのみそ汁
・ごはん
ツナ入りポテトサラダ
ツナ缶にもDHA、EPAがたっぷり。うま味もたっぷり♪
豚肉のダブルしょうが焼き
しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点にできました＾＾A しょうゆ、みりん、酒、はちみつ（or砂糖）、すりおろししょうが汁（各適量）
☆豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油少々を中火で熱し、肉を入れて両面をこんがりと焼いたらAを加え、強めの中火でからめます。おろししょうがを添えて。
かぶのレモンなます
A 国産のレモン汁、酢、砂糖（各適量） 熱湯（少々） 塩（少々）
１．かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて薄いくし形に切り、葉は小口切りに。ともに塩少々をふってひと混ぜし、しんなりとしたら水けをしぼります。
２．レモンの皮はせん切りにし、Aに加えて混ぜ、１を加えてあえます。
白菜と豆腐、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
寒くないよ 
寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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生姜焼きさんやポテトサラダさんなど
おいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん
お花さんに囲まれて。。かわいい～でしゅ。
寒くなくて。。嬉しいでしゅね。
今日は。。こちらは雨の予報です。
かなり降るとか。。
憂鬱です。
そして。。これからまた寒さが～。
クリスマスさんや、年末年始も
暖かいと良いのですが。。
応援のポチなどさせていただきます。
しょうが焼き我が家でも人気ですよ！
美味しいですよね
カブのレモンなます
サッパリと美味しそう(*^▽^*)
マーシャちゃん
お花に囲まれて可愛い～～♡♡
お日様が暖かかったのかな～♪
マーシャちゃんは天真爛漫で良いなぁ。
生姜焼き良いですねぇ。
今度作ろうっと。
そしてなぜか、ポテトサラダ？
キミ、こちらも暖かいですよ。
今日は4.9℃もありました^^
したっけ。
豚のダブル生姜焼きいいですね
ブタミンパワーとたっぷり生姜で風邪も撃退できそうですね。
カブのレモンなますも美味しそうですね
お正月のなますにレモン使ってみようと思いました。
お花に囲まれて素敵でちゅねマーシャちゃん
植木鉢も素敵ですね。
いつもありがとうございます(._.)
今日も読み逃げ応援でごめんなさい<m(_)m>
豚肉のダブル生姜焼き
あ～～ 美味しそう～～～
マーシャちゃん、
色合いのきれいなのはパンジーかな？
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚肉のダブル生姜焼き、とても美味しそうです。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
かぶのレモンなますも魅力的ですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
ありがとうございます。
豚のしょうが焼きはいつ食べてもおいしいですね。
それにお手軽なのもうれしいです＾＾
気温は低くても風がなかったのでベランダに出てもいいよ～って言ったら
嬉しそうに走ってきました＾＾
こちらも一日中雨だったんですよ。
お天気悪いと何をするにも憂鬱になっちゃいますね。
週末にかけて雪も降って大荒れになりそうです。
いつもありがとうございます＾＾♪
しょうが焼きっておいしいですよね！
みんなの顔がパーッと明るくなります＾＾
かぶも大好き。
アブラナ科の野菜は体によくていいですね。
気温は低かったんですよ。
でも風もなくて日差しが暖かく感じました(*^^*)