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鶏もも肉をメインに晩ご飯。
鶏もも肉のゆかり焼き、すぐに作れて、とびきりおいしい＾＾
おつまみにも、もちろんごはんのおかずにも♪
冷蔵庫のどこかに眠っているゆかりを使いましょう＾＾
ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい、ツナじゃがをサイドメニューにいただきました。
ごちそうさまでした。
３月30日のメニュー・鶏もも肉のゆかり焼き
・ツナじゃが
・にんじんのマヨヨーグルトサラダ
・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん
ツナじゃが
ツナのうまみが新じゃがいもにしみて、こっくりおいしい。春の定番おかずになりました。材料（４人分）
ツナ缶（小１缶） じゃがいも（中３～４個）
A だしor水（ひたひたの量） 酒、しょうゆ、砂糖（各大さじ１） みそ（大さじ1/2）
１ ツナ缶は缶汁をきり、じゃがいもは食べやすく切って水にさらして水けをきります。
２ 鍋にAを煮立て、１を加え、中火で煮汁がほぼなくなるまで煮ます。万能ねぎを散らしていただきました。
鶏もも肉のゆかり焼き
材料 （２人分）
鶏もも肉（１枚） ゆかり（小さじ２ぐらい） オリーブオイル（適量）
１鶏もも肉は身の厚い部分に切り目を入れて厚さを均等にします。
２ ゆかりをふりかけ、オリーブオイルを回しかけてもみ込みます。
３ 魚焼きグリルを熱し、２を入れ、両面をこんがり、皮目もパリッと焼き上げ、食べやすい大きさに切ります。
にんじんのマヨヨーグルトサラダ
A プレーンヨーグルト、マヨネーズ（各適量）
☆にんじんは皮をむいてピーラーで薄切りにし、熱湯にさっとくぐらせます。混ぜ合わせたAに、薄切りにしたセロリ、葉とともに加えて混ぜました。
もやしと油揚げ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ツルニチニチソウさん🌼いーっぱい咲いてるよ～
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鶏もも肉とゆかりの組み合わせ、とても素敵ですね。
そして、とても美味しそうです。
ツナじゃがとヨーグルトサラダも食べたくなりました。
☆☆☆
わ-。鶏もも肉のゆかり焼きさん
とてもおいしそうですね-。
あ。我が家は。。まず。。ゆかりさんが
ないので。。買ってきないと～
ですが。。（笑）
じゃがいもさんは。。偶然です。
我が家は。。昨夜は「肉じゃが」さんでした。インゲンも入れまして。。
「マーシャ」ちゃん
ご表情さんがまたかわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
マーシャちゃん、カメラ目線でお利口さんですね。
ゆかり焼きは考えたことなかったけれど美味しそうですねぇ～
簡単で美味しそうだから良いですね。
ツナじゃがも良いですよね～
今夜は何に…明日また大家族が来るので
おでんでも炊こうかと思います。
家の夕飯は簡単なものでと思います💦
三月もお世話になりました_(._.)_
4月も宜しくお願いいたします(⌒∇⌒)
美味しそうです。
ツナ缶は便利ですね。
キミ、ツルニチニチソウさんきれいですね^^
したっけ。
鶏もものゆかりやきこんがり美味しそう！
でもうち
ゆかり、ないわー(￣▽￣;)
ツナジャガもいいですね！
作ってみようっと
マーシャちゃん、
ツルニチニチソウ、こっちでもよく見かけるヨ
オリーブ油とゆかりをまぶして風味よく大好きです＾＾
時間のないときのお助けレシピにも♪
オーブンレンジで焼いてもおいしそうです。
いつもありがとうございます＾＾
ゆかり、今回はこのメニューの為に買いました。
思い出して食べたくなっちゃって＾＾
グリルで焼いて香ばしいんですよ(*^^*)
おつまみにもピッタリです。
肉じゃが食べたいです～
ホクホクおいしいですよね(^^)
家から見える桜、今朝もきれいです。
ずっと咲いてたらいいのに＾＾
いつもありがとうございます(*^。^*)
ゆかりとオリーブ油まぶして焼いて最高です。
どんなお酒も合いそう(^^)
暖かくなってマーシャも嬉しそうです＾＾
いつもありがとうございます。
今日も外は暑かったです。
ダム湖の畔でお花見したんですけど、桜吹雪がすごくきれいでしたよ＾＾
今日は皆さんとご一緒に食事されるんですね。
楽しいでしょうね＾＾
素敵な土曜日をお過ごしください(*^_^*)