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みんなの大好物、あじフライ。
衣はサクサク、身はふわふわっとやわらか！
玉ねぎの風味がおいしい、簡単タルタルソースでどうぞ。
なすの揚げだし風、きのこのピリ辛酢炒めを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分330円ほどの献立です。
９月５日のメニュー・あじフライ
・なすの揚げだし風
・きのこのピリ辛酢炒め
・もやしとちくわのみそ汁
・ごはん
なすの揚げだし風
☆乱切りにしたなすは素揚げに。めんつゆに水、少しのみりんを足してレンジでチン。なすにかけ、おろししょうが、ゆでたオクラを添えていただきました。
あじフライ
長崎県産のお刺身用を三枚におろして揚げました。
☆みじん切り玉ねぎ・マヨネーズ（各適量）、マジックソルト（少々）を合わせた、スッキリ味わいのソースをかけて。
きのこのピリ辛酢炒め
酸味と辛味がほどよくきのこに絡みます。A 酢、砂糖（各適量） 塩（少々）
☆フライパンにオリーブ油orサラダ油適量と赤唐辛子（少々）を入れて中火で熱し、きのこを加えてしんなりと炒めます。Aを加え、汁けがなくなるまで炒め煮にします。
もやしとちくわのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
晴れ～～でしゅよ～
天候不順な日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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美味しそうなアジフライですね。
玉ねぎたっぷりのタルタルもいいですね。
昨日唐揚げ作りました、弱火から最後強火でちゃんと火もとおって、カリっとした油切れのいい唐揚げできました、ありがとうございます・
きのこのピリ辛酢炒めも美味しそうですね。
マーシャちゃん、お散歩気持ちよかったでしょう
こんなに綺麗な青空で。ウキウキ歩くマーシャちゃん
が見えるようです。
アジ、可愛いですね＾＾
まるごとのアジの姿、久しぶりに見ました。
正しいお魚の形です。
さぞかしフライも、美味しいでしょう。
ふっくらしてますものね。
ナスの揚げ出し風も、美味しいですよね。
揚げたナスも、好きです。
マーシャちゃん、青空になりましたね。
こちらも晴れて、暑さがぶり返しましたよ。
晴れはいいけど暑いで～す。
夏に逆戻りみたい。
サクサクのアジフライ美味しそう。
いつも思うんだけどキャベツが美味しそうに切れてますねぇ～
ありがとう♪
お弁当にも卵使ったのでさっぱりと玉ねぎのソースにしました。
息子も気に入ってキャベツにもたっぷりかけてました。
わざわざありがとうございます。
から揚げっておいしいですよね＾＾
ウキウキ歩いてて小学生の男の子３人にワンワ～ン！って言われて
頭にカチンってきたみたいなんです。
急に立ち止まってちっちゃく、ワン！って。
全然聞こえないくらいに(^^)
それは美味しそうですね。
キミ、やっぱり晴れはいいね＾＾
したっけ。
まみこさんにかわいいって言ってもらってアジも喜んでるでしょうね＾＾
揚げたナスって、それだけで十分おいしいですね。
削り節や薬味とおしょうゆかけて食べたら最高ですよね＾＾
暑いですね。
もう暑いのはいいのに～
早く涼しくなったらいいのに(*^^*)
haruさんのところもやっぱり暑いですか？
明日はもっと暑くなりそうですね。
34℃だそうです。
ありがとうございます。
キャベツはスライサーで切ってます＾＾
あじフライ、カリッ、サクサクっと柔らかでおいしかったです。
晴れたらそれだけで元気がでますね＾＾
今日は夏日に戻り暑かったですね(^_^;)
午後から一時的に大雨でしたが夕方には又暑さがΣ(|||▽||| )
週末は台風の影響がでないといいのですが・・・
アジフライ三日前に揚げて食べました(*´∀｀*)
大好きなんですもの～( ＾P＾)うふ
明日は夕飯いらないかななんて思ったら期待しちゃダメですね！
きままなマーシャさんもよい週末をお過ごしくださいねv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
あじフライ、とても美味しそうですね。
食感も良さそうですね。
なすの揚げ出しにも強く惹かれます。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。
☆☆☆