うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ほっこり和食♪鮭の西京焼き&豚汁♪

2020-12-03 23:35:41 | 

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香ばしい香りとコクで白いご飯がおいしくてたまらない

鮭の西京漬け。

明太子のお店で買いました。

鮭をレンジグリルにおまかせで焼いてる間に

豚汁、小松菜の白あえ、たこときゅうりの酢のもの、

ひじきの煮ものを作って添えました。

心がほっこり和む和食、ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




12月3日のメニュー

・鮭の西京焼き
・小松菜の白あえ
・たこときゅうりの酢のもの
・ひじきの煮もの
・豚汁
・ごはん







小松菜の白あえ


さっとゆでた小松菜のシャキシャキ食感がさわやか!

☆白だし、白すりごま、少しのマヨネーズであえて。





鮭の西京焼き


香ばしい香りとコクに白いご飯がすすみます。










たこときゅうりの酢のもの


北海道産のお刺身用ゆでだこ、とてもきれいでした。わかめもいっしょに。










ひじきの煮もの





豚汁


豚肉、大根、にんじん、ごぼう、さつまいも、こんにゃく、ねぎのおいしさがギュッとつまって幸せ♪












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お魚の いい匂い するでしゅ~




寒くなりました。

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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