うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ほっこり和食♪鮭の西京焼き&豚汁♪

2020-12-03 23:35:41 | 

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香ばしい香りとコクで白いご飯がおいしくてたまらない

鮭の西京漬け。

明太子のお店で買いました。

鮭をレンジグリルにおまかせで焼いてる間に

豚汁、小松菜の白あえ、たこときゅうりの酢のもの、

ひじきの煮ものを作って添えました。

心がほっこり和む和食、ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




12月3日のメニュー

・鮭の西京焼き
・小松菜の白あえ
・たこときゅうりの酢のもの
・ひじきの煮もの
・豚汁
・ごはん







小松菜の白あえ


さっとゆでた小松菜のシャキシャキ食感がさわやか!

☆白だし、白すりごま、少しのマヨネーズであえて。





鮭の西京焼き


香ばしい香りとコクに白いご飯がすすみます。










たこときゅうりの酢のもの


北海道産のお刺身用ゆでだこ、とてもきれいでした。わかめもいっしょに。










ひじきの煮もの





豚汁


豚肉、大根、にんじん、ごぼう、さつまいも、こんにゃく、ねぎのおいしさがギュッとつまって幸せ♪












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お魚の いい匂い するでしゅ~




寒くなりました。

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2020-12-04 07:38:59
おはようございます。

わ-。和食さんも品数豊富で
どのお料理さんも、とてもおいしそうですね-。

「マーシャ」ちゃ-ん。お魚さん。。
いただかれたのかな?

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2020-12-04 09:13:51
おはようございます(*^_^*)
お豆腐も小松菜もきゅうりも少しずつ使って、ちょこちょこと作りました。

鮭はしっかり味がついてるので、マーシャには生のタラをチンしてあげました。
食べたらひっくり返って喜んでましたよ^^
いつもありがとうございます。
返信する
おはようございます (ぼんじょるの)
2020-12-04 09:25:12
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

鮭の西京焼き、とても美味しそうです。
西京焼き、大好きです。
ほっこり和食、いいですね。
本日もお野菜たっぷりですね。

☆☆☆
返信する
魚か肉か? (よっこたん)
2020-12-04 14:17:10
こんにちは~きままなマーシャさん地方は
こちらよりかなり冷え込んでると思います。
まだましなんですよね!
だんだん気温が下がっていくのが普通ですものね!
あ~今日は魚か肉か・・・迷ってます。
早目に買い物に行きなるべく人の多い所いは
いけないですね!
返信する
Unknown (柴犬ケイ)
2020-12-04 14:20:16
きままなマーシャさん    こんにちは♪

いつもありがとうございます!!
・鮭の西京焼き  美味しそうですね(*^-^*)
・小松菜の白あえもいいですね(*^^)v

マーシャちゃん着ているお洋服背中可愛い
ですね(*^。^*)
返信する
鮭の西京焼き (都月満夫)
2020-12-04 16:36:23
西京焼きですか。
美味しそうですね。
私は昨夜は甘塩の鮭でした。
脂がのっていて美味しかったです。
キミ、お魚の臭いってニャンコみたいだね^^
したっけ。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2020-12-05 00:24:35
こんばんは(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
ぼんじょるのさんも鮭の西京焼きお好きなんですね。
みその風味、うまみがたまりませんね^^*
とてもおいしかったです。
返信する
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2020-12-05 08:48:43
おはようございます(*^_^*)
朝晩寒いですね。
でも今朝は青い空がすごくきれいで嬉しくなっちゃいます^^
よっこたんさんも風邪に気をつけてくださいね。
私もこれからお買い物行ってきます^^*
いつもありがとうございます。
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2020-12-05 09:02:08
おはようございます(*^_^*)
こちらこそいつもありがとうございます♪
イオンでおいしそうな鮭見つけちゃいました^^
甘みそ味がご飯によく合っておいしかったです。

シャツはゆったりしてて着やすそうです^^*
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2020-12-05 09:06:07
おはようございます(*^_^*)
脂ののった甘塩の鮭も白いご飯に最高ですね^^!
西京漬けもふわっと香るみその風味がたまらなくおいしかったです。

猫ちゃんみたいでしょう^^*
タラも好きなんですよ^^
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