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さばの竜田揚げ。
高めの温度で揚げ、ジューシーなうまみを閉じ込めます。
サクッとした歯ごたえとしょうがの風味が食欲をそそります。
お手軽な、ひき肉じゃがを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分370円ほどの献立です。
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・さばの竜田揚げ
・ひき肉じゃが
・キャベツとツナのごま酢あえ
・厚揚げとまいたけ、小松菜のみそ汁
・ごはん
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A すし酢、白すりごま(各適量) しょうゆ(少々)
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☆キャベツ、にんじんはさっとゆで、ツナとともにAであえます。ごまとツナのうまみでキャベツがいくらでも食べられる♪
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寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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