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今日はチャチャッとごはん。
鶏もも肉におろしにんにくを塗り、塩、粗びき黒こしょう。
パプリカ、ピーマンとともにオリーブ油でこんがりと焼きます。
“チキンと野菜のイタリアン焼き”、なんだか素敵なネーミング＾＾
ほうれん草とえびのスパゲティといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
12月６日のメニュー・チキンと野菜のイタリアン焼き
・ほうれん草とえびのスパゲティ
・大根とツナのサラダ
・豆腐としいたけのみそ汁
・ガーリックトースト
チキンと野菜のイタリアン焼き
☆鶏もも肉におろしにんにくを塗って塩、粗びき黒こしょうをふり、オリーブ油でこんがり焼きました。パプリカ、ピーマンもオリーブ油で焼き、マジックソルトをふっていただきました。
ほうれん草とえびのスパゲティ
たっぷりの青菜とぷりぷりのむきえびで♪☆赤唐辛子とえびをオリーブ油で炒め、ゆでたスパゲティ、ほうれん草を加え、白だし、こしょうを加えて全体にからめました。
大根とツナのサラダ
A すし酢（適量） マヨネーズ、こしょう（各少々）
大根、にんじんはせん切りにし、塩少々でしんなりさせ、水けを絞って、ツナ缶、水菜とともにAであえました。
豆腐としいたけのみそ汁
汁ものは、昆布とかつお節で出汁をとったおみそ汁♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
明日 晴れる？
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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