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まろりんこの気まぐれ日記

趣味のダイビングやワンコ、好きなこと、日々のことを超~気まぐれに綴ります♪
最近は寺社仏閣巡り(ご朱印)話が多いです☆

そうめん?かぼちゃ?

2013-09-27 07:59:16 | クッキング
今日の天気は
昨日、一気に涼しくなった大阪です。
あんなに暑かったのに、ちゃんと秋は来るんやなぁ


10日程前のこと。

お店で見つけた

そうめんかぼちゃ

TVで見て、興味津々で一度是非是非食べてみたかった
憧れのそうめんかぼちゃ
大阪のフツーのスーパーじゃまずお目にかからんもんね~。


迷わず購入

では調理していきましょう


大き目の輪切りにして、20分程茹でます。
まろりんこは4つに切りましたよ~。


冷水に冷やします。


ああっ 既にそうめんっぽくほどけて来てるわ

もう面白くて、一人でニヤニヤしながら
実をほどくまろりんこ(笑)
簡単にほどけますよ~
皮はいらないのでポイします。


ほどけました~
しっかり水を切って…


出来上がり
初めてのそうめんカボチャなので、味や食感をリアルに楽しみたかったので
ポン酢を少しかけて頂きました

美~味し~いっd(≧▽≦*d)

ほんのり、めっちゃほんのりかぼちゃの香りがふわわん
そして何より、食感が最高っ
ダンナとすっかりハマってしまいました
てんこ盛りにできたそうめんかぼちゃやったけど
ポン酢でペロリでした~

次またそうめんカボチャを見つけたら
その時は違うレシピでも食べてみようっと



    

涼しくなってきて

まろがよくお外を眺めるようになってきました
風が気持ちええもんね~

…ちゃんと見えてんのかな?(笑)