Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

1月26日

2011-01-31 | 犬グルメ
牛肉シリーズは今日で一旦終了です。
一回分だけ冷凍しました。
冷凍庫が一杯で、それしか入らなかったのです
・茹で牛スネ肉と茹で牛スライス肉
・ふかしいも
・茹でサトイモ
・茹で野菜のみじん切り(小松菜、ホウレンソウ)
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油
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1月25日

2011-01-30 | 犬グルメ
かなり大量の牛肉を食べさせたので、食後の遊びは禁止しました
調子に乗ってはしゃぐと、リヴァースしてしまうからです。
茹でシラスは写真を撮ったあとで、少しだけトッピングしています。
・茹で牛スネ肉と茹で牛スライス肉
・牛スライス肉炒め
・茹でシラス
・冷凍かぼちゃ
・茹で小松菜のみじん切り
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油
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1月24日

2011-01-30 | 犬グルメ
昨夜、スーパーで牛肉を大量にゲットしてきたので、しばらくは牛肉三昧です
今日は、生の部分をかなり残したまま焼きました。
生過ぎるのは好きではないようなので、適度に焼くことが大切だと思っています、うちの子の場合ですが
・茹で牛スネ肉、茹で牛スライス肉
・カッテージチーズ
・茹で小松菜のみじん切り
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油
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1月23日

2011-01-28 | 犬グルメ
今日も仕事がお休みなので、わんこクッキーを大量に焼き、天板2枚分はストックしました。
バリアナイロンという商品名の袋に入れて、クリップシーラーで封をします。
理論上は完全に密封されるので、湿気ないようです。
シリカゲルを入れると、さらにサクサク感が長持ちしそうですね。

お正月にワンコ用に冷凍ストックした小豆がそのまま残っているので、解凍して少しだけ鶏ムネ肉と茹でました
ほとんど甘くないので、他のものに混ぜて食べさせる作戦です。
残った小豆は、明日の人間のお弁当になる予定。
一見するとお汁粉ですが、甘くないのですよ~
・茹で鶏ムネ肉
・鶏レバー炒め
・茹で小豆
・野菜のベーコン出汁煮(大根、じゃがいも)
・茹でホウレンソウのみじん切り
・白すりごま
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油
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1月22日

2011-01-28 | 犬グルメ
仕事が休みだったので、人間用にケークサレを焼きました。
野菜は玉ねぎしか入っていませんが、わりと成功。
親戚宅に行く用事があったので、少しお渡ししてきました。
主婦が不在のときに置いてきたので、お菓子かおかずかで揉めたらしいです。。。

人間の夕食が塊ベーコンのポトフだったので、野菜を取り出してワンコ用にしました。
圧力鍋で10分圧力をかけたので、大根もじゃがいももクタクタになっています。
くだかなくても消化できるでしょう。
ベーコンから出た塩分が少しありますが、たぶん許容範囲ということで
ワンコ用肉は別に炒めています。
・豚とんかつ用肉炒め
・野菜のベーコン出汁煮(大根、じゃがいも)
・茹でホウレンソウのみじん切り
・きなこ
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油
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