3月28日

今日の写真は、ごぼうパウダーとラフィノースがすごく目立って、コナコナしていますね
フレンチトーストと大根おろしの組み合わせは、自分でもどうかと思いますが、豚焼肉には大根おろしが合うんですよ～
・冷凍豚肩肉炒め
・フレンチトースト
・大根おろし
・茹で野菜みじん切り（ブロッコリ、小松菜）
・粉末昆布
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル

3月27日

わんこ用フレンチトーストを久しぶりに作りました。
使う食パンは、何となく、いつも天然酵母・てんさい糖・国産小麦（はるゆたかブレンド）の組み合わせで作っています。
「はるゆたか100%」が手に入るときには、高価でしたがワンコ用に使っていました。
安心ですからね。
でも、今は「はるゆたかブレンド」すら入手困難になっています。
小麦粉自体が店頭から消えている地域もあると聞きますから、贅沢は言えませんね。
うちは、常に強力粉20kg、薄力粉7.5kgくらいは備蓄があります。
そうしたいと思っているわけではなく、通販で何か購入するときに送料対策に小麦粉を買うことが多いのでたまってしまうのです
一週間に5斤くらいパンを焼くので、強力粉はかなりたくさんあっても使い切れます。
もう4年くらい、食パンを買っていません。

鶏頭の食いつきは、あまりよくありませんでした。
フ－ドボウルを出したら、ちょっと匂いをかいで、私の顔を見て「これ食べるの？」という表情をしました。
食べ始めれば全部食べてくれるのですが、最初の様子からみると、好きな食べ物とはいえないようです
もう鶏頭は買わない気がします…
・冷凍鶏頭水煮
・フレンチトースト
・茹で野菜みじん切り（ブロッコリ、小松菜）
・粉末昆布
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル

3月26日

人間・ワンコ共用のポン・デ・ケージョを焼きました。
今日は早起きして時間に余裕があったので、丁寧に丸めて、火が通りやすくなったと思います。

いつもはオーブントースターで作りますが、今日はオーブンでじっくり焼きました。
でも、チーズがうまく融けずに、茶色いかたまりがたくさんできてしまいました
とりあえず、ワンコは美味しそうに食べてくれたので、よしとします。
ただ、チーズの塩分が、人間には少し足りない感じ、ワンコには少し濃い感じに仕上がったので、たくさんはあげられませんね。


・グリルチキン
・冷凍かぼちゃ
・茹で野菜みじん切り（ブロッコリ、小松菜）
・茹で野菜スープ（大根、人参）、粉末昆布だし
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル

3月25日

最近、豚肉続きなので、ストックの牛肉の最後の1個でしたが、牛さんにしました
・冷凍牛肉炒め
・カッテージチーズ
・茹で野菜みじん切り（ブロッコリ）
・茹で野菜ペースト（ブロッコリ、小松菜、人参、キャベツ）
・ごぼうパウダー
・粉末昆布
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル

3月24日

仕事が午後からだったので、朝、ポン・デ・ケージョを作りました。
6時50分までには焼き上げたいと思って、時間短縮のため、生地を丸めずに延ばして焼きました。
もちろん、主目的は残業の友にするためです。
ワンコが食べたそうにしていたので、ちぎった小さなかけらをあげてみたら、お気に召した様子。
今度はワンコ用を作ろうっと。

・冷凍豚肩肉炒め
・冷凍かぼちゃ
・茹で野菜ペースト（ブロッコリ、小松菜、人参、キャベツ）
・ごぼうパウダー
・粉末昆布
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル