8月27日

お買い得品の生鮭切り身を8切れゲット。
4回分の夜食ができる
2回分は冷凍して、今日と明日で使い切る予定。
背骨はなかったので、圧力鍋で20分加熱。
でも、小骨はあまりやわらかくなっていない感じ。
出汁でお粥もできたが本日は間に合わなかったので、明日と冷凍分にする。
今日のお粥は、ストックを解凍して使用。
・鮭の水煮
・冷凍黒米粥
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ、小松菜）
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油
・アボカド
・（お食事のあとで）梨

8月26日

今日は涼しい公園で楽しいピクニックだから、早朝、わんこウインナを作った。
鶏ひき肉に乾燥パセリを少し混ぜて、よく練ってラップに包み、蒸し器で約15分間蒸す。
ラップは耐熱温度が高いものを使うよう心がけているけれど、もっと熱に強いもののほうがいいんだろうな。

8月25日

今日はゴマサバがお買い得だったので、6切れまとめて圧力鍋で水煮を作った。
あまり上品ではない香りが食欲をそそるらしい。
食いつき抜群!
骨取りもいらないからストレスフリー。
鍋洗いだけがちょっと大変かも。
・ゴマサバ水煮（圧力鍋35分）
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ、小松菜）
・大根おろし
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油
・（お食事のあとで）梨

8月23日

夏は気温が高すぎて、過発酵になってしまうらしく、パンがうまく膨らまない(T_T)
わんこパンは、もう少し涼しくなってから焼こう。
とりあえず、ステイズオンのインクで模様をつけた食パン一斤用の袋に入れて、膨らまないのをごまかす作戦。

冷凍カボチャの存在を忘れていたので、久しぶりに登場。
・牛肉炒め
・カッテージチーズ
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ）
・冷凍カボチャ
・人参おろし
・きなこ
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油

8月22日

鶏スペシャルトリオ。
・鶏レバー炒め
・ヤゲンナンコツ炒め
・グリルささみ
・茹で野菜みじん切り（モロヘイヤ）
・アボカド
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・えごま油