1月21日

昨夜、広告の品で、更に値引きされた生タラを11切れ買うことができました。
ずっとスーパーの店頭でお目にかかれなかったので、久しぶりです。

タラはすぐに茹でられますし、比較的、骨取りが楽なので、普通に茹でてストックにもしました。
11切れで3回分です
とっても美味しそうだったので、今度は人間も食べたいと思いました。
・茹でタラ
・たら出汁のお粥
・水炊き野菜ペースト（大根、人参、白菜）がごめ昆布粉末入り
・ホウレンソウのみじん切り
・ごぼうパウダー
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油

1月20日

今朝は紫いもクッキーを焼きました。

常備しているスイートコーンクッキーと比べると、かなり濃い色です。

今日は仕事が休みだったのですが、夜食の時間までには買い物に行けなかったので、ストックの冷凍肉の夜食でした。
でも、夜食後に買い物に出かけることができて、待望の食材を大量にゲットしました
・冷凍豚肩スライス肉炒め
・水炊き出汁の雑炊
・水炊き野菜ペースト（大根、人参、白菜、小松菜）がごめ昆布粉末入り
・ごぼうパウダー
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油

1月19日

2夜連続の冷凍お魚水煮ご飯になりました。
今日の鮭は、水煮したときに香りがいまいちだったので、食べさせる前に全部を混ぜてみました
わんこは鮭の香りを気にしていないようなので、良かった～
・冷凍鮭の水煮
・白米
・ふかしいも
・茹で野菜みじん切り（小松菜）
・ごぼうパウダー
・がごめ昆布粉末
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油

1月18日

フィスラーの圧力鍋で水煮にしたサンマを冷凍ストックしておいたので、今日の夜食にしようと思って解凍したら、とても美味しそうでした
たまには人間も、美味しいお魚を食べたいなぁ。
・冷凍サンマの水煮
・ふかしいも
・大根おろし
・茹で野菜みじん切り（小松菜）
・ごぼうパウダー
・がごめ昆布粉末
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油

1月17日

仕事が休みだったので、朝、わんこクッキーをたくさん焼くつもりでいたのですが、ちょっと寝坊してしまいキャロブクッキーだけを焼くことになりました。
型抜きする時間もなくて、生地を大きな長方形に延ばして筋を入れ、焼きあがってからパキパキ割る方法になってしまいました。
型抜きは時間がかかりますが、菊型で抜くのがいちばん食べやすそうなので、できるだけそうしたいと思っています。
上の写真の菊型クッキーは比較のために一緒に撮影しています。
今日焼いたのは、色が濃いキャロブクッキーです。

昨日、合いびき肉団子の出汁で煮た野菜を今日の分として取っておいたので、野菜がたくさんの夜食になりました。
・豚スライス肉炒め
・カッテージチーズ
・じゃがいものスープ、みじん切り人参・ピーマン入り、合いびき肉団子出汁
・茹で野菜みじん切り（小松菜）
・ごぼうパウダー
・白すりごま
・ラフィノース小さじ1/2
・アマニ油