アマレッティ 2018-07-30 | 人間グルメ 余ったアーモンドプードルを使いきるため、 アマレッティを作りました。 卵白を泡立てるところがうまくできなったためか、 仕上がりが今一歩でした。 これでアーモンドプードルを使いきったので、 しばらく焼き菓子はお休みの予感…
ミルクゼリー・フルーツ入り 2018-07-29 | 人間グルメ 板ゼラチンが余っているので ミルクゼリーを作りました。 いつもは何も入れないプレーンなものを作りますが、 この日はバナナとキウイがあったので、 フルーツ入りです。 生キウイはゼラチンの働きを阻害するということですが、 キウイを加熱する気になれなかったので、 牛乳液を少しかためてからキウイを投入してみました。 結果は、ちゃんとかたまってくれました。 実家で好評だったので、 また作ろうと思います。
犬毛フェルト~巨大ワンコ~ 2018-07-27 | 日記 昨年から作り始めた犬毛フェルトのワンコの植毛が 一通り終わりました。 植毛し始めた箇所(下半身や前足)は 粗目でスカスカ、 最後に植毛した顔は びっしり密集になりました。 アンバランスです これから毛刈りすると、 いまいちな仕上がりなることが予想されるので、 記念に毛刈り前の↑の写真を撮りました。 毛刈りして完成したら、 また写真をアップしたいと思います。
美味しいと評判の学食~サンマの唐揚げあんかけ~ 2018-07-23 | 人間グルメ 昨年はサンマが不漁ということで、 スーパーの店頭には小さなサンマしか 並んでいませんでした 今年は桜エビが不漁だそうで、 秋のサンマがどうなるか心配です。 最近、水産資源は日本だけでなく 外国の方にも人気が出ているので、 これからは今までのように 気軽にお魚が食べられなくなりそうですね。 残念ですが、仕方ありません。