ひと口サイズのおつまみを作りました
スーパーマーケットで、栃尾の油揚げのひと口サイズを見つけたので、
これを半分に切って、具を載せてみました
今回の具は、ほぼサモーサーのもの。
冷凍庫にあった、ポテトサラダベース（じゃがいもを蒸して荒くつぶしたもの）、ホールコーン、むき枝豆を使い、
塩、こしょう、カレー粉で味を整えました。
これを、半分に切ったひと口油揚げにのせ、
油揚げがカリッとするまでオーブントースターで温めたら完成
あのサモーサーもどきよりも簡単に作ることができる、簡単ひと口おつまみ
具と油揚げの間にチーズをのせても美味しいですよ
