台湾カステラ

以前買ったミックス粉を使って、台湾カステラを作ってみました

家で用意するものは、お湯だけ。

作り方はとても簡単で、80℃くらいのお湯とミックス粉を泡立て器で混ぜ、

型に流し込み、オーブンで湯煎焼きするだけ

ふんわりとした、きめ細かなカステラができあがりました

お湯だけでこれを作ることができるとは本当によくできたミックス粉です