こんにちわ
自然食品の店小平マナです
高野豆腐のドライカレー
ダイエット効果抜群
これ美味しいんです
高野豆腐は大豆のみを原料としていて
低カロリーで食物繊維たっぷり
美肌効果などがあり
女性の味方です
高野豆腐のドライカレー
高野豆腐・・６枚（戻してみじん切）
玉ねぎ・・１/２（みじん切）
人参・・1/２（みじん切
ピーマン・・３個（みじん切）
にんにく・・１かけ（みじん切）
生姜・・１かけ（みじん切）
カレー粉 大匙１
きび味噌（味噌なんでも）大匙１
塩コショウ
オーサワ洋風だしの素・・１袋
トマトケチャップ大匙２
作り方
①フライパンに油をひきにんにく、生姜を炒め
玉ねぎ、人参、ピーマン,高野豆腐の順で炒める。
②①に水（１００ＣＣ）と洋風だしの素を入れて
蒸し煮する。
③さらにカレー粉でひと炒めしたら
トマトケチャップ、味噌や塩コショウを入れ
味を調える。
簡単で美味しい高野豆腐どふのドライカレー
ぜひお試しあれ