大根×大根のコラボサラダ

冷蔵庫のストックで出来ちゃうサラダです



ストック食材の定番切干大根

お野菜の高騰が続く最近ではとっても重宝します

同量の大根に比べてカルシウムは15倍、鉄分は32倍、Ｂ１・Ｂ２は10倍と

また、胃の中で膨らむので満腹感も得られるので

地味ながら・・女性には嬉しい心強い食材

デトックス効果の高いカイワレ大根とあわせて

ドライの大根と生まれたての大根のコラボです

ゴマペースト、マヨネーズ、豆乳、塩胡椒で

カロチン豊富な人参のサラダとあわせて

簡単で栄養たっぷりのサラダ2品完成

　　

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