新潟で、「だだちゃまめ」とゆーモノに遭遇しました。
連れて行ってくれた人のオススメ品で、「新潟に来たらコレを買って帰らなければ!(独断)」とゆーシロモノらしいのですが私は全くその存在を知らず、どんなモノかと思っていたのですが、つまりは枝豆です。ただし、この辺でしか取れない品種。(後でネットで検索したら、どうやら本場は山形のよう)
香と味が、強いのだそうな。
そのお方、いつもは露店で購入するらしいのですが、時間的に無理だったのでご当地のヨーカドーを発見し、その食品売り場(フツーに野菜売り場)でゲット。
見た目はまったく枝豆でした。
帰ってきて茹でてみたのですが、もう、茹でてるときから香がイイ!
私はポップコーンのようだと感じましたが、だだちゃ豆のホームページにも「とうもろこしのような風味」とあり、そんなカンジの香です。
味も、枝豆より濃いような・・・てか、枝豆ってどんなんだっけ?と記憶が飛んでしまうくらい、だだちゃ豆のほうが美味しいです(断言!)。
どうやら通販などでも買える様子。
ちょっとハマりそうですが、ビールの夏が終わりなのがちと寂しい・・・。
ところで、岩手の「ずんだ」と言いこの「だだちゃ豆」と言い、北日本と枝豆文化の関係、なんだか気になります。(などと考えてると今度はずんだもちが食いたくなる・・・)
連れて行ってくれた人のオススメ品で、「新潟に来たらコレを買って帰らなければ!(独断)」とゆーシロモノらしいのですが私は全くその存在を知らず、どんなモノかと思っていたのですが、つまりは枝豆です。ただし、この辺でしか取れない品種。(後でネットで検索したら、どうやら本場は山形のよう)
香と味が、強いのだそうな。
そのお方、いつもは露店で購入するらしいのですが、時間的に無理だったのでご当地のヨーカドーを発見し、その食品売り場(フツーに野菜売り場)でゲット。
見た目はまったく枝豆でした。
帰ってきて茹でてみたのですが、もう、茹でてるときから香がイイ!
私はポップコーンのようだと感じましたが、だだちゃ豆のホームページにも「とうもろこしのような風味」とあり、そんなカンジの香です。
味も、枝豆より濃いような・・・てか、枝豆ってどんなんだっけ?と記憶が飛んでしまうくらい、だだちゃ豆のほうが美味しいです(断言!)。
どうやら通販などでも買える様子。
ちょっとハマりそうですが、ビールの夏が終わりなのがちと寂しい・・・。
ところで、岩手の「ずんだ」と言いこの「だだちゃ豆」と言い、北日本と枝豆文化の関係、なんだか気になります。(などと考えてると今度はずんだもちが食いたくなる・・・)
私も食べてみたいわ~。
今度、これで飲みましょうか。
もともと、枝豆好きなのだが
ご近所の方より「だだ茶豆」をもらった後、
すっかりファンでございまする。
「ずんだもち」とか「だだ茶~」を
見かけるとついつい、購入・・・。
最近東京でも出まわるようになったよなぁ
居酒屋でたまぁ~にあると嬉しくて必ず注文します。
しかし、ヨー○堂に売ってるんだ??
今度探してみます♪
モルツーさんを…w。
あれ、うんまいよねぇ。
私は、誰と新潟に行ったのかが気になるわ♪
夏限定なのがちと残念。枝豆だから仕方ないか。
うまいよ。オススメ!
どうやら栗太郎氏が、食べられるお店を知っていそうだ。
>なすらさん
ずんだも美味いよね。
ずんだもち、最近は近所のスーパーにもフツーに並んでてシアワセ♪以前は池袋のアンテナショップで冷凍品を買ってました。
>栗太郎さん
ん。「新潟の」○ーカ堂ね。
こちらの地元のソコには、ワタクシ、すごいカッコで出没しますので、ご配慮(!!)ヨロシク。うは。
>ハイボさん
うん!知らなかった・・・知らずに食べてた可能性は大ですが・・・。
誰と?・・・ふふ・・・。
しかしニュースは無いのだ・・・いずれ必ず!!!(気合いだけはあるのですけど)
>ジジさん
最終日で外を周ってくるため、1000メートル戦以外も非常に迫力がありました。
耳を伏せた必死の形相、かわいかったです♪
ちなみに2歳戦は、メインレースではなくデビュー戦の方に注目してたのですが、ダントツ評判の良かったパリオが前を阻まれてて残念でした・・・。
(と、熱く語ったトコロで何しに行ったかバレちゃった)
しかし意外と知名度高いのですね、だだちゃ豆。
私もスキっす!!
おっ新潟競馬行ったんですね~。
結構キレイでのんびりしている感じが、地方ぽくて
イイ競馬場ですよね~。
はい♪芝生でのんびりしてきました。
府中と違って、他競馬場のレース中継がほとんど無いので、良いですね。東京にいると次々に各地のレースが中継されるのでせわしないです・・・。