古酒ってのは何年経ったものをそう呼ぶのか知りませんが。
本日、2001年6月に漬けた梅酒の残り全てをペットボトルに入れ替え、漬かってた梅はタッパに移し、密閉瓶は洗って、なんとゆーか…「完結」させました。
シンク下にずーっと放置してて気になりつつ、でも厄介な事態になっていたらと思うと怖くて手をつけられず、視界に入るたびに見なかったことにしてこの数年過ごしていたのですが、意外にもフツーに、まだイケるようです。
数日後、私が腹痛なり体調不良なりを訴えていたら、たぶんこの「古酒」のせいになるのでしょうけれど。
本日、2001年6月に漬けた梅酒の残り全てをペットボトルに入れ替え、漬かってた梅はタッパに移し、密閉瓶は洗って、なんとゆーか…「完結」させました。
シンク下にずーっと放置してて気になりつつ、でも厄介な事態になっていたらと思うと怖くて手をつけられず、視界に入るたびに見なかったことにしてこの数年過ごしていたのですが、意外にもフツーに、まだイケるようです。
数日後、私が腹痛なり体調不良なりを訴えていたら、たぶんこの「古酒」のせいになるのでしょうけれど。