坦々麺 ♪

寒い時期には、暖かいもの　　辛いもの大好きな私は「坦々麺」　　

以前、友おススメで行った『揚州商人』に、また寄りました　　　

なんとなくですが、前は"すった胡麻"が多めで、胡麻の味が濃厚で辛さもマイルドな気がしましたが、
久々に食べたら、あっさり目になって辛さが増したような…

私は、辛い方が好きなので、こちらの方がいいかも　　

『揚州商人』は、「杏仁豆腐」も美味しいです　　　





上写真は、『光麺』の「坦々麺　全部のせ」

全部乗せても、元々の坦々麺の量が少なめなので、そんなに多くは感じません。
こちらの坦々麺は、辛くなくて酸っぱいような気がしました　　


美味しい坦々麺…というか辛い料理を探して、旅は続く