3階の一番奥には・・・

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Today's latter

レザンドレ・オ・ソーテルヌ “貴腐”   

2012-02-11 20:42:48 | スイーツ
銀座三越のチョコレート特別会場にて試食した瞬間、自分用に買おう  と決心した商品です♪

レ・オ・ソーテルヌ “貴腐”ブドウ柄箱 672円 





(お皿が和風なので、黒豆みたいですが)

ブロンド色のドライ・レーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン・ソーテルヌに漬け込みカカオ分が70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティングしました。
葡萄の甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そしてソーテルヌワインの芳醇な香りをお楽しみください。
また、20℃以下の常温で保管いただくとさらに香りが良くなり甘みが増してきます。まさにワインのように『熟成』するチョコレート。
お酒とも好相性です。
(フライヤーより ) 

店員さんも「ご自分用に買って行かれる方がたくさんいらっしゃいますよ~」と言っていましたが、
試食した瞬間、納得  な味で、私も自分用に購入することにしました 

口に入れ噛んだ瞬間、口の中に広がり鼻に抜ける豊かな香り
幸せな気分になりました 


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