今夜はイエロータイカレー

今夜はカルディコーヒーのロイタイのカレールーを使ってタイカレーを作った。




イエロータイカレー




具材は手羽先、手羽元、ピーマン、玉ネギ、ブロッコリー、しめじ、、じゃがいも、ゆで卵入り。

仕上げにフライドオニオンをトッピングしました！

イエローカレーの辛さはロイタイシリーズのグリーンやレッドよりも控えめ。

ココナッツミルクの風味もあり、普通のカレーと雰囲気を変えるときにはもってこい！


付け合わせはもりもりサラダ。




レタス、マカロニ、ほうれん草、スライス玉ネギ、生ハム。


野菜もたっぷりで、ヘルシーな夕食になりました♪