本マグロのカマ塩焼き♪

今日はスーパーで本マグロのカマを買ってきた。




めっちゃ大きいから、わが家の魚焼きグリルで焼ききれるか心配だったけど、

ちょっと試してみたくて買ってきた。

ハマチなどのカマはよく買ってきて焼くんだけど、マグロのサイズはケタ違い。

ちゃんと中まで焼ける前に焦げてしまうのではないか・・・

と思ったので、最初はアルミホイルをグルグル巻きにして、魚焼きグリルに入れた。

じっくり弱火で加熱したあと、アルミホイルを外し、塩をふって焼いた。

おかげで、しっかり焦がさずに焼くことができました♪





大根おろし＆おろしショウガと一緒に食べたんだけど、

脂が乗ってるし、まるでお肉を食べているかのよう。

２人で食べるのに十分な量で、とにかくおいしかった（＾－＾）


この量でこの値段！！！　安くてうまいなんてサイコー！！！