手づくりパン

午後から急に思い立ってパンを作った。



ひぃのお姉さんからもらったとうきびを使ったコーンマヨとか、

シャウエッセンに生地をぐるぐる巻きにしたソーセージパン、

パッションフルーツの香りがするクリームパン

生地の１次発酵まではホームベーカリーがやってくれるので、意外とラク。

今回２回目だから、慣れてきたというのもあるし・・・

今回の目玉はパッションフルーツクリームパン



先日、パッションフルーツをもらい、普通に食べるだけじゃ芸がないからと、
試行錯誤した結果、カスタードクリームにパッションフルーツを加えたものを作った。



仕上がりがちょっと固めで、クリームよりプリンみたいなカンジになってしまった。

そのままでもおいしいけど、これをパンにしたらおいしいんじゃない？　と思って作ってみた。

固めの仕上がりだったことが功を奏し、まるでプリンが入ったパンのよう。

贅沢なクリームたっぷりパンになった（＾－＾）



コーンマヨもソーセージももちろんおいしくできました♪