スープカリーの匠（レトルトカレー）

北海道ではおなじみのスープカレー。

沖縄に転勤する前に買っておいたもの。

お昼に食べてみた。

スープカリーの匠




こちらは札幌スープカレーの有名店「らっきょ」のオーナーが監修したというもの。

レトルトカレーとしてはとても高価なもので、１袋５００円（小売価格）する。

ま、ワタシは特売日に買ったので、３００円弱だったと思うけど・・・

それにしても高価なものには変わりない。

湯せんして・・・

濃厚スープカレー（中辛：辛さレベル４）




芳醇スープカレー（大辛：辛さレベル７）




どちらも具材には北海道産チキン、ゆで卵、大きいじゃがいもとにんじんが入っていた。

まさかゆで卵まで入っていると思わなかったので、ゆで卵を用意してしまったので、２個入り（笑）

お店で食べるスープカレーのように具材がゴロっと入っていて、スパイスの効いたカレーだった。


味の違いは商品説明によると・・・

濃厚カレーのほうは、３種類(牛、豚、鶏)のブイヨンのコクをいかしたスープを

バジル、コリアンダー、クミンなどのスパイスで仕あげた、深い味わいのスパイシーなスープカレー。


芳醇カレーのほうは、鶏とえびのうまみと野菜の甘味があるスープを、

コリアンダー、フェンネル、クミン等のスパイスで仕上げた、

すっきりとしたうまみとさわやかな香りのスープカレー。


説明のような味までははっきりわからなかったけど、２種類の味を食べ比べてみたおかげで

違いも辛みも明確にわかった。

芳醇カレーのほうは北海道限定らしい。

久しぶりにスープカレーを食べたけど、たまに食べるとやっぱりおいしいね♪