カスタマンダップ

浦添にあるカリーハウス　カスタマンダップに行ってきた。




国道５８号線のキャンプキンザーの前ら辺にある。

看板も外国語だし、入りずらいことこの上ない。

けど、食べてみたかったから、勇気を出して入ってみた。

お店に入ると・・・ココハドコ？？？

外国人、おそらくネパール方面の方？　だらけ。

店内に流れる音楽も、お客さんの会話もチンプンカンプン。

何語かすらわからない（＾。＾；）

お店の中ではワタシたちこそが「外国人」だったに違いない（笑）


一応、日本語の話せるスタッフがいて、日本語のメニューを持ってきてくれた。

何を注文したらよいのかわからなかったから、いろいろ食べてみた。

まず、スナック感覚でサモサを注文。

サモサ




インド料理の軽食（スナック）のひとつで、

ジャガイモ、タマネギ、豆類（エンドウ豆、レンズ豆）や、羊の挽き肉をコロッケの具みたいにして、

スパイス（クミンやコリアンダーシード、ターメリックなど）で味付けし、

小麦粉で作った皮で三角形（三角錐が多い）に包み、油で揚げたもの。




揚げ餃子のような、ピロシキのような、知っているような気もするけど、初めましてな味だった。


チキンパコラ




パコラとはフリッター（揚げ物）のこと。

要するに、ネパール風フライドチキン。

スパイスが効いていて、かなり辛め。

ちなみにひぃはタオルが絞れるんじゃないかってくらい、大量の汗をかいていた。



チキンカレー（辛さはレギュラー：レベル２）とプレーンナン




カレーも食べておかないとね。

いろんな種類のカレーがあったけど、ド定番の「チキン」を注文。

辛さも５段階で選べて、レギュラーはレベル２。

辛さもちょうどよく、おいしいカレーだった（＾－＾）

レギュラーがレベル２って、現地の人は辛いのが得意なんだろうか・・・

ナンはもっちりしていておいしいかった♪


ワタシたちが滞在中、外国人が入れ替わり立ち替わりお店に入ってきた。

完全アウェーなカンジで、何とも居心地は悪いけど、味はおいしい。

ハートが強ければ是非。