今夜のメニュー♪

魚信でめっちゃ新鮮に見える「イワシ」が売っていたので、買ってきた。

写真を撮り忘れたけど、１尾５０円。大ぶりのイワシで２０センチ超えだった。


最初はお刺身で食べようと思ったんだけど、アニサキスが怖いのでなめろうにした。




ただ、調子に乗って２パック（６尾）買ってしまったので、とても多い。

全部なめろうだと飽きるので、半分は山賊焼きにした。




なめろうベースにショウガと玉ネギを追加し、海苔を下に敷き、フライパンで焼く。

これまた絶品に仕上がった（＾－＾）


あとはそら豆




２５０度のオーブンで２０分、さやごと蒸し焼きにした。

こうすることで味が逃げないし、とてもおいしい。



これは鶏のネック、せせりとも言うかな？




グリルパンで焼いてみた。

歯ごたえがあって、ひぃの大好物。

どれもおいしかった～