ひぃのお義母さんからのパート２
今回はギダ。
ギダとはギダブクリンのこと。
ギダブクリンっていうのはフグのこと。
フグといってもトラフグではない。
お義母さんが表面を湯引きして塊で送ってくれたので、半解凍の状態で薄くスライス。
肝と皮も一緒に送ってくれたので、それも細かく切る。
薬味は唐辛子と肝
平兵衛酢＋醤油＋唐辛子＋肝でいただく。
これもまたうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！！
サイコーです（＾－＾）
今回はギダ。
ギダとはギダブクリンのこと。
ギダブクリンっていうのはフグのこと。
フグといってもトラフグではない。
お義母さんが表面を湯引きして塊で送ってくれたので、半解凍の状態で薄くスライス。
肝と皮も一緒に送ってくれたので、それも細かく切る。
薬味は唐辛子と肝
平兵衛酢＋醤油＋唐辛子＋肝でいただく。
これもまたうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！！
サイコーです（＾－＾）