【レシピ】余市産シンディスイートトマトを使って

ゆうべのシンディトマトのレシピをご紹介。



＜材料＞
シンディトマト（中玉）　５個
玉ねぎ　　1/4個
シーチキン　　１缶
塩コショウ　　適量
マヨネーズ　　適量

＜作り方＞
１．玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
２．シンディトマトを半分にし、種を取り除く。
３．シーチキンと玉ねぎのみじん切りを混ぜ、塩コショウとマヨネーズで味付けをする。
　　トマトに詰めて完成。

ちょっと手間をかけるだけで、お客さんがきたときも出せるサラダになるので、いかが？