今夜の「まごわやさしい」メニュー

今夜も頑張りましたよ！



手前から　とろろオクラ丼、キノコの網焼き、ルッコラサラダ、
味噌汁、プルコギ with 野菜、地鶏の塩焼き

ま→味噌汁の中に豆腐、油揚げ
ご→プルコギにごま油、
わ→味噌汁のダシに昆布
や→味噌汁の中に大根、人参、ネギ、丼にオクラ、ルッコラ
　　　サニーレタス、そばスプラウト、プルコギに玉ねぎ
さ→味噌汁のダシにいりこ、丼にかつお節
し→キノコの網焼きに椎茸、エリンギ
い→味噌汁に里芋、丼に長いも（とろろ）

いつもだと肉をガッツリ食べてしまいそうな焼肉も野菜で巻くことでヘルシーに。



炒めたら油をたっぷり吸って高カロリーになるキノコ類も網焼きにして
平兵衛酢を絞ったらさっぱり♪



ごはんだって分量を減らして、とろろとおくらを乗せたらボリューミー♪



ちょっとずついっぱいの食事、作るの大変だけど、楽しいよね♪