【レシピ】 栗の茶巾しぼり♪

蒸した栗は冷蔵庫で２、３日しか保存ができないので、最後は茶巾しぼりにして食べました（＾－＾）




＜材料＞４つ分
蒸した栗　　　　　　　　100ｇ（だいたい7～8個）
グラニュー糖　　　　　　大２弱（甘さは好みで調整）
牛乳　　　　　　　　　　　大１

＜つくり方＞
１．蒸したての栗ならそのまま、冷蔵庫に入れてあった栗ならレンジでちょっと温めておく。
２．ボウルに栗を入れ、フォークでよくつぶす。
※なめらかにしたいなら、フードプロセッサーなどを使い、裏ごしする。
３．ある程度つぶれたところに、グラニュー糖と牛乳を加え、よく混ぜる。
４．サランラップに少量ずつとり、茶巾しぼりにし、冷蔵庫で再度冷やして完成。

これなら、また和菓子感覚でおいしく食べれます♪