今日から「まごわやさしい」料理♪

ひぃが脂肪肝かも知れないと言われたので、今日から夕食の献立を
ちょっと工夫することにしました（≧▽≦）

そう、その名も「まごわやさしい」料理！

ま→豆類
ご→ゴマ類
わ→海藻類
や→野菜
さ→魚類
し→椎茸類
い→イモ類

をまんべんなく使うことで、栄養バランスのいいメニューができるらしい。
エンゲル係数があがりそうだけど、やれる範囲で頑張るぞい！！！

まず、今夜はコレ


手前から　玄米ごはん、アカバ（カサゴ)の煮付け、けんちん汁、
キノコのホイル焼き、かぼちゃ煮、キュウリ浅漬け

今夜のまごわやさしいは
ま→けんちん汁の中に油揚げ
ご→ホイル焼きに使ったごま油
わ→けんちん汁のダシ、アカバの煮付けのダシに昆布
や→けんちん汁の中に大根、人参、ネギ、ホイル焼きに玉ねぎ
　　　かぼちゃ煮、キュウリ
さ→アカバ、けんちん汁のダシににぼし
し→けんちん汁に干ししいたけ、ホイル焼きにエリンギ
い→けんちん汁に里芋

これでもか！！！というくらいに使ってみました。
毎日は無理かもね（笑）