Rainy Days After

パンとスイーツ!!

「BAGEL&BAGEL」の『濃厚カシス』

2007-01-27 | bread
今月のマンスリーベーグル。
いつものもっちりした生地に大きめカシスが入っている。
これがちゃんと甘酸っぱい。
ベーグルは重量もあるしこの質感なので、なんか黙々と食べてしまう傾向にあるんだけど、
これくらい緩急があるのは新鮮。