フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

バレンタイン近し!

2011年01月21日 | ショコラ
テレビでも、新聞でも、バレンタインの文字が多くなってきました

このイベント、大きな年中行事のひとつですね

LE COFFRETではショコラティエとして一年中ショコラを作って
お店に並べ、販売しています

お客様の中には、「夏でもチョコレートあるんですか~」と
昨年の夏には驚かれた方もいらっしゃいましたが
専門店としては、年間を通して、おいしいショコラをつくり続けるのが
仕事だと思っています

最近では、プレゼントにはもちろんですが、ギフト用にご注文をいただいたり、
イベントに使われたりと、贈り物としての位置づけも
出来てきたように感じます

「バレンタイン」に戻りますが、ショコラを選ぶのにはまず「味見」です
見た目でおいしそうは当然、食べて感じてみてください
それで選んだら、贈られた方は喜ぶこと間違いなし!

小さいかたちでも一つひとつ個性的、
出来たて新鮮なショコラのおいしさで、で驚くかもしれません
一個からお買い求めいただけます
(ショコラ全体写真準備中です)

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