京都からのお客様にカモ鍋で御もてなし! 2011-02-28 03:55:49 | Weblog 2月27日、京都よりお客様がお料理を楽しみに御来店いただきました。いつも、当店の料理を楽しみになさっておられます。今回は、カモ鍋を取り入れたコースに致しましたところ、大変お気に召されたご様子に私も一安心。内容は、春の前菜8種肉、エビ、揚げ物の盛り合わせ、カモ鍋、豆ご飯、フルーツケーキ、コーヒー。カモ鍋の最後に取って置きの麺をいれますとお汁まで無くなりました。