春の野菜と生ハムのサラダ ～３月の野菜～

花野菜を中心に、春に採れる野菜を、軽くゆでてサラダにしました☆

≪春の野菜と生ハムのサラダ≫
材料
菜の花・・２～３本　ブロッコリー・・２～３房　カブ・・２個　ほうれん草・・２本
バルサミコ酢・・適宜　オリーブ油・・適宜　塩、胡椒・・適宜

作り方
①　野菜はそれぞれ茹でて冷水に取り、水気を切ります。食べやすい大きさにカットします。
②　お皿に野菜と生ハムを盛り付けて、バルサミコ酢、オリーブ油、塩、胡椒を振って、もしくは好みのドレッシングをかけて、仕上げます。
※分量などは適宜変えてください。