つるむささきを収穫しました☆
夏には貴重な葉物野菜です。
気温も35℃を越えるようになり、遂に夏が本気で襲いかかってきましたが、栄養満点のつるむらさきを食べて乗り切りましょう！
つるむささきを収穫しました☆
夏には貴重な葉物野菜です。
気温も35℃を越えるようになり、遂に夏が本気で襲いかかってきましたが、栄養満点のつるむらさきを食べて乗り切りましょう！
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ミニトマトがようやく出荷できるようになりました。
今年はニジュウヤホシという草食系のテントウ虫が大量発生して、ナス科の野菜の葉っぱを喰い荒しているので、ナス、トマト、ピーマンなんかのナス科の野菜は大苦戦中なんですが、それでもなんとかできてくれました。
うちは完全に無農薬栽培なので、虫たちが大挙して押し寄せてきている感じですね。仲間の無農薬栽培の農家もかなりやられているみたいなので、事態は深刻です。
ところで、この前テレビで医者が、毎朝毎晩、ミニトマトを数個食べると、肌のシミが消えますよ。みたいなことを言っていました。本当なんですかね。
イオン相模原店内のクレイジーパントリーさんへ野菜を出荷しました。
今日はズッキーニ、プッチィーニ、赤玉ねぎ、人参、アップルミント、ヤーコンを出荷しています☆
イオン相模原店内のクレイジーパントリーさんへ野菜を出荷しました。
今日はズッキーニ、プッチィーニ、赤玉ねぎ、人参、アップルミント、ヤーコンを出荷しています。
是非、お買い物へ来てくださいね(^_^)/
きゅうりが採れ出すと、夏がやってきたという気がしてきます。
僕は冷汁が好きなので、毎日冷汁を食べたいですね。。。
昔ながらのドジョウインゲンはこのような、少しひらざやのインゲンなんだそうです。
仲間の農家に種を分けてもらい、種取りをして栽培しています。
・・・・最近、コカコーラボトラーズのファンタレモン味を飲んだんですが、なんと！果汁が１％入っていました。
なんか、果物のおいしさたくさん詰まってます的な宣伝してるのに、無果汁って書いてある潔さが好きだったんですが。
ついに、果汁を入れたんだなぁ。。。
本日も、イオン相模原店一階にある、クレイジーパントリーさんへとれたての野菜を出荷しています(^^)/
野菜は赤玉ねぎ、どじょういんげん、ヤ―コン、ズッキーニ、葉付き人参、なすです！
本日、イオン相模原店一階にある、クレイジーパントリーさんへ野菜を出荷しています。
野菜は赤玉ねぎ、ヤ―コン、ズッキーニ、葉付き人参、アップルミントです！
上の画像を踏んでいただくと、清水農園のネットショップへジャンプします。
本日、イオン相模原店一階にある、クレイジーパントリーさんへ野菜を出荷しています。
野菜は赤玉ねぎ、どじょういんげん、ズッキーニ、葉付き人参、なすです！
上の画像を踏んでいただくと、清水農園のネットショップへジャンプします。
トマトのコンパニオンプランツにしておいたバジルとディルが大きくなったので収穫しました(^^)
どちらも夏野菜と相性のいいハーブなので、収穫が始まると、どうやって料理しようかと、そわそわしてきます。
バジルはバジリコスパゲッティが好きなので、作りまくろうかと思っています。
ディルはパクチーと同じ、セリ科のハーブで、とても特徴のある風味を持っています。パクチー同様、最初はちょっときついかもしれませんが、なれるととてもおいしく感じますね。。。
上の画像を踏んでいただくと、清水農園のネットショップへジャンプします。
スティックタイプのカリフラワー「カリフローレ」です☆
ここ数年で栽培が始まった、とても新しい野菜です。
食べ方はカリフラワーと同じですが、茎がわかれてくれるので、調理がしやすいです！
おもちゃのような、綺麗な形をしたかぼちゃ「プッチィーニ」です。
食べるのがもったいないですが、そのまま飾っておくと言うのもありですね。
調理も簡単で、電子レンジで5分くらい温めるともう食べられます。
スティックブロッコリーは、茎が柔らかくて、皮をむいたりしないで、そのまま茹でるだけで食べられます。
しかも、アスパラのような味でとてもおいしいです☆
うちの畑では、もう普通のブロッコリーは作らなくなりました。
上の画像を踏んでいただくと、清水農園のネットショップへジャンプします。
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