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今日の札幌は雪
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ここにきて、本格的な冬が来た感じ
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こんにちは
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今日の札幌は、とにかく雪
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昨日の夜中から20㌢以上の雪
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え
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札幌に旅行来たことある方は、わかると思いますが、札幌市内の道路は本州
の同じ都市くらいの道路から見るとかなり広いです。片側2車線道路が普通
って感じ。それが雪
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道路幅が狭くなり、片側3車線道路は2車線になり片側2車線道は1車線になるの
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そしてもっと大変なのは、片側1車線の道路
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道路はそうでもないんですけど、狭い1車線道路は交互通行になるの
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なので、道路は狭くなりますが、交通量が雪
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雪祭り前までに排雪すると思うけど、大都市なので排雪が
追いつかない状態です。なので札幌は、冬ちょっとの大雪で渋滞になるのよ
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こんな状態が3月の中旬くらいまで続くのかな~
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なので冬はJR北海道(笑) JR北海道も時々雪で止まるけど
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でも冬の北海道も札幌も楽しいので、遊びに来てね
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昨日はの夕食
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切干大根1袋を水洗いして15分水につけて戻し、ぎゅっとしぼって食べやすい
長さに切ります。それと人参は1/2本微塵切りにして小揚2枚をペーパータオル
で油抜きして、細切りします。
鍋にサラダ油をひき、切干大根・人参・小揚の順で軽く炒めたら
調味料 だし汁 350CC
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
味醂 大さじ2
塩 少々
を入れます。
煮だったら醤油・大さじ2.5を加え煮込んで煮汁が無くなってきたら
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切干大根の煮物の出来上がり
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これは、お酒のつまみ・朝食・お弁当にも合いますよ
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その他に
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
グリルで焼くと洗うの大変なので、フライパンに魚焼き用のアルミハクで焼いたの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
そして昨日のメインは、今日子ちゃん得意の鶏もも肉とこんにゃく煮作ったの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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鶏もも肉を一口サイズに切って、こんにゃくもスプーンで一口サイズに切って
フライパンに胡麻油をひき7炒めます。
昨日はいつもとちょっと違って、パプリカと人参も入れたの。
人参は入れる前にレンジで500wで1分30秒くらいチンします。
鶏肉が両面焼いたら 水 100cc
酒 大さじ3
味醂 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
生姜すりおろし 1掛け
を 加え煮込んで
汁が無くなってきたら
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鶏もも肉のこんにゃく煮の出来上がり
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昨日の夕食は、ちらし寿司・鶏もも肉とこんにゃく煮・切干大根煮・鮭の塩焼き・サラダ・
サラダです
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
鮭の塩焼きは、今日の弁当用に作ったの
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明日は、新年会
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