今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、晴
れ 最高気温は14℃
風も吹いて肌寒い1日。
こんにちは！
今日は、いつも行くスナック「ふうか」ママ主催のピクニックがあるので昨年に
続き行くことに
その前にママが料理作ってくれるんですけど私も1品作って持って行こうと思い、作ったの
ただ朝起きたのが7時と大寝坊
7時半から放送している「ハイキュー」見ながら急いで、豚コマ肉のミートボール
作ったの
今回は豚もも肉のこま切れを使って、塩胡椒・酒少入れ混ぜ合わせて1口サイズ
丸めて、表面に片栗粉をまぶして、フライパンに胡麻油をひき焼きます。
今回のタレは 水 50cc
醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 小さじ1
おろし生姜 大さじ1
和風だしの素 大さじ
混ぜ合わせておきます。タレを
加えて無くなるくらいまで焼いたら出来上がり
すいません、急いでて出来上がりの写真撮るの忘れました
前回作った豚コマ肉のミートボールより美味しいく出来ました
それから急いで化粧して、お出掛け
今回はJRで琴似駅に行き、少し歩いて地下鉄琴似駅行き地下鉄で円山公園駅へ
円山公園駅出てすぐの案内看板
ここは、札幌でも珍しくいろんな国の方々集まる観光名所で英語・中国語以外の
の言葉が聞こえます(笑)
ちょっと歩いて円山公園に到着
ここは、桜
名所ですがほとんど散ったかな。少しだけ咲いてますがそこはすでに大勢のグループがいました。
公園内は、こんな感じ
そして「ふうか」のママ・スタッフ・常連さんとピクニック宴会
豪華な料理、私の作ったミートボールが・・・(笑)
今日は寒かったので、蒸したての肉・海老シュウマイは暖まって美味しい。
やっぱり昼間に飲むお酒
最高寒いのでいつの間にか皆んさ、ビールから
から日本酒ワイン
へ(笑)
桜
咲いてないけど
楽しいピクニックの宴会でした
明日からまた新しい1週間
頑張ろうね今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
