一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は 鶏とこんにゃく・・・だよ

2018年02月26日 16時48分38秒 | 日記と料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます


                  オリンッピク終わりましたね

    私は、金・土曜日とカーリング見てました。緊張する試合なんですけど、彼女達が喋る

    北海道弁が道民の私には、ほっとしてプーっと笑ちゃったりしますね「そだね~」が

    有名になりましたが、準決勝で「チョッッキリ後ろね~」が一番、心の残ったかな

    札幌も私が来た頃は、良く北海道弁みなさん使ってたけど、最近はあまり聞かれなくなり


    今回彼女達の言葉聞いて、久々に故郷に居た頃を思い出しん、なんか暖かくなった感じ

    とにかく銅メダルおめでとうございます!マススタートで優勝した高木菜那さん金メダル

    おめでとう そして今回オリンピックに出場した日本選手、メダル取った人も取れなかった

     頑張ったね胸はって日本に戻って来てね

            次はパラリンピックも頑張ってだね



        昨日は、変身して久々に小樽の場外馬券売場に行ったの

      

           結果は600円のプラスでした(笑)ま~負けるよりいいかな

 それより前回は、電話落として壊したけど、今回はこの写真撮った後に自撮り棒が壊れたの

          ま~2年使ったからね そろそろ壊れる時期だったかな(笑)



                    気持ちはこんな感じ(笑)

                その後、1週間分の買物しに
    

    アークス(北海道のスーパー)で買物して帰ったの昨年よく行ってたラッキーは辞めたの。







            今日の夕食は、鶏肉とこんにゃく煮を作ったの

   私最近、鶏肉はちょっとかえて、ちょっとワンランク上の   網走産 桜姫 

      にしてるの 同じ北海道産の鶏肉より柔くてちょっと甘い感じで美味しいのよ

         特売でもこの値段なのよ ちょっと高いけど美味しいので

      
     ごぼう1本薄切り・こんにゃく1個をスプンで一口サイズに切って・鶏もも肉も同じくらいに。

    フライパンに胡麻油多めにひき、ごぼうを炒め・鶏もも肉・こんにゃくの順で炒めて鶏肉に火が

    通ってきたら 調味料 酒        大さじ2.5
                   醤油      大さじ2.5
                   砂糖      大さじ2
                   味醂      大さじ2.5
                                   を加え煮込んで

                   汁気が少なくなってきたら



                  鶏肉とこんにゃく煮の出来上がり



     今日の夕食は、鶏肉とこんにゃく煮・鮪の山かけ・もやしのナムル・サラダ・味噌汁です

     健康的な夕食でしょ(笑)もやしのナムルはぶなしめじを加えて「一風堂」風に作ってみたの


           明日から少し暖かくなるみたい今週も頑張ろうね


         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます







    
コメント
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